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Uso de bacterias lácticas modificadas genéticamente contra colitis de LeBlanc Jean Guy,del Carmen Silvina,de Moreno Alejandra
Descripción - Reseña del editor Las Bacterias lácticas (BL) constituyen microorganismos muy importantes tecnológicamente ya que son muy usados en la producción de diferentes alimentos fermentados. Su importancia en la salud es cada vez mayor, dado que muchas cepas presentan características probióticas. En este trabajo se examinaron los efectos anti-inflamatorios de BL productoras de Cat y SOD usando un modelo de enfermedad de Crohn inducida por TNBS en ratón. Se evaluó el peso corporal, la translocación microbiana a hígado, la morfología e histología intestinal, las actividades enzimáticas y la concentración de citoquinas en los fluidos intestinales. Los animales alimentados con las cepas de Lb. casei BL23 productoras de Cat o SOD mostraron mayor recuperación de la pérdida de peso, una actividad enzimática de vida corta en el intestino y menor extensión en la inflamación en comparación con los animales que recibieron cepas no productoras de estas enzimas o que no recibieron suplementación bacteriana. Este estudio sugiere que cepas de BL modificadas genéticamente productoras de enzimas antioxidantes podrían usarse para prevenir o disminuir la severidad de patologías intestinales causadas por ROS. Biografía del autor Doctor en Bioquimica (U.Nac.Tucuman, Argentina), Magister en Bioquimica, Bioquimico, y Lic. en Ciencias de la salud (U.Moncton, Canada). Investigador del CERELA-CONICET trabajando sobre bacterias lácticas productoras de vitaminas, enzymas y compuestos bioactivos. Autor de 2 libros, 25 capitulos de libro, 53 articulos con referato (mayo 2015).
Bacterias modificadas genéticamente podrían ayudar en la en el nuevo estudio se procuró determinar si el aumento de los niveles mediante el uso de bacterias probióticas también proteger contra la inflamación el equipo de investigación alimenta las bacterias a ratones y encontraron que los niveles de elafin aumentó a niveles mayores que en los ratones de control alimentados no genéticamente bacterias modificadas de las mismas cepas Biotecnología de bacterias lácticas infoalimenta los los alimentos fermentados con bacterias lácticas constituyen una parte muy importante de la dieta humana las bacterias lácticas ejercen un papel esencial en la conservación de estos alimentos, pero además contribuyen de manera fundamental a sus propiedades sensoriales, nutricionales e incluso promotoras de la salud I1 bacterias lácticas probióticos y salud las bacterias lácticas son microorganismos grampositivos, no esporulados, y microaerófilos que producen ácido láctico como producto mayoritario de la fermentación de carbohidratos kandler, 1983 la fermentación láctica viene siendo utilizada por el hombre desde muy antiguo para la preparación y conservación de alimentos, ya que el ácido láctico producido es capaz de disminuir el
Bacterias modificadas genéticamente podrían tratar el objetivo es analizar a los microbios de nuestros cuerpo y a los organismos vivos modificados genéticamente incluidas las bacterias de nuestros intestinos la tarea de los científicos es hallar la manera de modificar genéticamente los microbios del microbioma para tratar varias enfermedades entre ellas, los trastornos digestivos como la colitis ulcerosa y la enfermedad inflamatoria Organismos modificados genéticamente los organismos modificados genéticamente omg11 o transgénicos son los organismos cuyo contenido genético ha sido modificado mediante técnicas de adn recombinante ingeniería genética ello incluye tanto la supresión como la introducción de material genético ajeno a través de medios biotecnológicos modernos12 se Descargar el hombre que yo vi libros gratis en pdf epub descargar libro el hombre que yo vi en el hombre que yo vi el autor recopila algunos recuerdos de su estancia en roma 19581976, muy cerca de san josemaría escrivá son casi siempre
Detalles del Libro
- Name: Uso de bacterias lácticas modificadas genéticamente contra colitis
- Autor: LeBlanc Jean Guy,del Carmen Silvina,de Moreno Alejandra
- Categoria: Libros,Ciencias, tecnología y medicina,Biología
- Tamaño del archivo: 10 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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Bacterias lácticas importancia en alimentos y sus efectos revista fuente año 2, no 7, abril junio 2011 issn 2007 0713 1 bacterias lácticas importancia en alimentos y sus efectos en la salud josé carmen ramírez ramírez1, petra rosas ulloa2, martha yanira velázquez gonzález1, josé armando ulloa2, francisco arce romero1 1unidad académica de medicina veterinaria y zootecnia, universidad autónoma de nayarit Bacterias genéticamente modificadas para tratar enfermedades bacterias genéticamente modificadas para tratar enfermedades científicos del mit han creado una versión genéticamente modificada de una de las bacterias más comunes en el intestino humano Bacteria genéticamente modificada es usada para crear los fabricantes de los edulcorantes de mayor prevalencia en el mundo tienen un secreto, y no es uno dulce el aspartamo, un edulcorante artificial que se encuentra en miles de productos en todo el mundo, se descubrió que se ha creado usando bacterias genéticamente modificadas gmoogm lo que es aún más chocante es el tiempo
Dos bacterias modificadas genéticamente podrían generar dos bacterias modificadas genéticamente podrían generar energía el instituto de biotecnología de león inbiotec ha creado una línea de investigación con la que pretende explorar la capacidad productiva de hidrógeno de dos bacterias, llamadas clostridium cellulolyticum y rhodobacter capsulatus Uso de bacterias lácticas modificadas genéticamente contra descargar libro uso de bacterias lácticas modificadas genéticamente contra colitis las bacterias lacticas bl constituyen microorganismos muy importantes tecnologicamente ya que son muy usados en la produccion de diferentes alimentos Bacterias lacticas bedri las bacterias lácticas son un grupo de bacterias grampositivas que comparten una serie de características morfológicas, metabólicas y fisiológicas, como la morfología cocoide o bacilar, la incapacidad de esporular, el carácter microaerofílico o anaerobio facultativo, la ausencia de citocromos y de catalasa sensu stricto, la producción de ácido láctico como metabolito final
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